Vous adorez les desserts ? Alors, vous avez sûrement déjà goûté le pudding, un dessert qui peut se déguster à la fin du repas ou comme plat unique pour le petit déjeuner et le goûter. Et si, en plus, nous ajoutons à cette recette faite maison un assortiment de fruits, le résultat est exquis et nutritif !Dans cet article de nous vous expliquons comment faire un pudding maison pour que vous découvriez une délicieuse association sucrée. Vous allez vous en lécher les doigts ! Entre 45 et 60 minutes Difficulté faible Ingrédients Un demi-kilo de mandarines 6 cuillères à soupe de lait condensé 100 grammes de biscuits 50 grammes de beurre 2 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre 1 petit pot de fruits au sirop pêches, ananas, pommes, etc. Étapes à suivre 1 La première étape pour élaborer notre pudding aux fruits consiste à verser le lait condensé dans 1/4 litre d'eau chaude. Mélangez bien afin que les deux ingrédients s'intègrent et réservez. Ensuite, prenez les biscuits et émiettez-les dans un récipient, ajoutez-y l'eau et le lait condensé mélangés précédemment. 2 L'étape suivante consiste à mettre le beurre au micro-ondes pendant environ 30 secondes pour le faire fondre. Puis, ajoutez-le dans le récipient et mélangez pour que le beurre s'intègre avec le reste des ingrédients. Mettez de les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient complètement liquides et aient une texture mousseuse, puis ajoutez-les aux autres ingrédients et mélangez pour qu'ils s'intègrent. 3 Prenez la peau de la mandarine et râpez-la à l'aide d'une râpe de cuisine, puis ajoutez le zeste au mélange. Ensuite, égouttez les fruits au sirop et versez-en une grande quantité dans le mélange. Il est conseillé d'en réserver quelques-uns que vous utiliserez plus tard pour décorer votre pudding aux fruits. 4 Le fond de moule qui sera utilisé pour le pudding doit être recouvert de caramel. Avec du sucre et un peu d'eau, vous pouvez préparer votre propre caramel qui donnera une touche exquise à ce délicieux vous ne savez pas comment élaborer du caramel, sur toutcomment, nous avons rédigé un article expliquant comment faire du caramel en seulement 8 étapes. 5 Une fois le caramel prêt, versez-le dans le moule, puis ajoutez le mélange que vous avez préparé tout au long de cette recette. Puis, préchauffez le four à 160 degrés et, quand il est chaud, cuisinez votre pudding aux fruits au bain marie à l'intérieur du four. Comment s'y prendre ? Vous devez remplir la plaque du four d'eau et poser le moule dans l'eau. 6 Il doit cuire au four pendant environ 25 minutes, bien que cela dépende toujours de la puissance de votre four. Quand vous voyez que le pudding aux fruits est cuit, sortez-le du pouvez vérifier la cuisson en piquant un cure-dents dans le dessert si le cure-dents ressort humide, cela veut dire que le pudding n'est pas encore cuit et si au contraire, il ressort sec, c'est le moment de le sortir. 7 Laissez refroidir le pudding pour profiter au maximum de sa saveur. Puis, versez un peu de jus de mandarine sur ce dessert, et si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques fruits au sirop pour terminer la décoration. Et voilà , préparez-vous à déguster un délicieux gâteau ! Si vous souhaitez lire plus d'articles semblables à Comment faire un pudding maison, nous vous recommandons de consulter la catégorie Recettes.
Étapesde préparation. Faites chauffer le lait dans une casserole. Coupez le pain en petits morceaux et déposez-les dans un saladier. Arrosez avec le lait chaud et laissez reposer 10 min. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Cassez le chocolat en morceau et faites fondre doucement au bain-marie. Dans un saladier, fouettez les œufs entiers
Le Pudding Vanille de Dr. Oetker est une vraie fête gustative pour tous les amateurs de vanille. Un plaisir pour toute la famille ! Ce pudding ne contient pas de gluten et peut être préparé avec du lait de soja pour obtenir un pudding sans lactose. Conseil la quantité de lait rendra le pudding plus figé ou liquide. Pour un pudding figé, n'utilisez que 500 ml de lait et, pour un pudding léger, 1 000 ml de lait. Vous pouvez également varier la quantité de sucre selon votre goût. Les diabétiques peuvent ne pas ajouter de sucre ou utiliser des édulcorants. Allergènes Ce produit ne contient aucun ingrédient qui doit être légalement étiqueté et qui pourrait déclencher des réactions allergiques ou d'autres intolérances. En raison d'éventuels changements d'ingrédients, veuillez toujours vérifier les informations sur les allergènes sur l'emballage. Forme diététique lacto-végétarien végératien Vegan ovo-végétarien Valeurs nutritionnelles Pudding Vanille Une portion contient 4 x 6 portions POUR 100 G DE PRODUIT NON PRÉPARÉ POUR 100 G DE PRODUIT PRÉPARÉ PAR PORTION DE PRODUIT PRÉPARÉ %* Energie 1 464 kJ 345 kcal 407 kJ 96 kcal 557 kJ 132 kcal 7 % 7 % Matières grasses 0,1 g 1,4 g 1,9 g 3 % acides gras saturés 0 g 0,9 g 1,2 g 6 % Glucides 85 g 18 g 24 g 9 % sucre 0 g 12 g 17 g 19 % Protéines 0,5 g 3,1 g 4,3 g 9 % Sel 0,04 g 0,12 g 0,17 g 3 % * Apport de référence pour un adulte-type 8400 kJ/2000 kcal Informations supplémentaires sur ce produit Conservation Conserver au frais et au sec Contenu de l'emballage 212 g
Préparationdu pudding maison. Préchauffer le four à 180°C. Dans un grand saladier, tremper les tranches de brioche dans le lait. Écraser à l’aide d’une fourchette. Fouettez les œufs avec le sucre et ajoutez-les dans le saladier. Ajouter les quartiers de pomme.